ちゃんとオイシックスのモニター体験!赤魚のアクアパッツァを作ってみた

ちゃんとオイシックスのモニター体験!赤魚のアクアパッツァを作ってみた オイシックス

5日分の食材とレシピが届く「ちゃんとオイシックス」のモニター体験はどんな内容なのかな?ミールキットみたいだけど、作るのは簡単なのかな?

この記事は、そんな疑問に答えます。

本記事の内容
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験とは?
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で3品作ってみた
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で作った料理の味は?
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験のメリット&デメリット
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験の感想
この記事はこんな人に向いています
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験について知りたい人
  • 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験を考えている人
  • 「ちゃんとオイシックス」の料理の作り方を知りたい人
  • 「ちゃんとオイシックス」の献立を知りたい人
  • 「ちゃんとオイシックス」のお試しセットを注文しようか悩んでる人

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「ちゃんとオイシックス」のモニター体験とは?

ちゃんと オイシックス モニター
出典:オイシックス公式ホームページ

オイシックスと言えば、旬野菜をそのまま届けてくれる食材宅配サービスで人気がありますが、そんなオイシックスが「ちゃんとオイシックス」のブランドを立ち上げて、旬野菜にレシピを付けた食材セットを販売し始めました。

2人分のレシピ付きの食材セットを3日分あるいは5日分届けてくれて、毎夕食ごとに主菜1品と副菜2品の計3品を作ることができます。

ちゃんとオイシックス」には2つの特徴があります。

「ちゃんとオイシックス」の特徴
  • オシャレ料理のレシピ付きで献立を考えなくてよい
  • 野菜の使い回しができてフードロスがない

私自身、普段はレシピを見ながら作ることもないので、新しい料理をあまり作ることもなく、いつの間にか献立がマンネリ化していましたが、「ちゃんとオイシックス」では普段作らなようなレシピもあり、新しい献立を食卓に届けることができます。

また、野菜を買うと意外と難しいのが「野菜を使い切る」ことです。

いろんな料理に使い回してフードロスがないようにしようとしても、最終的には余ってしまい破棄することもあります。

ちゃんとオイシックス」では、レシピ付きで使用材料の分量などもきちんと書いてあるため、フードロスなく野菜を使いきれるところがポイントです!

そんな「ちゃんとオイシックス」のモニター体験の募集があったので体験してみました!

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モニター体験の内容は次の通りです!

モニター体験の内容
  • モニター体験セットには5日分の食材が入っている
    (1食x5日分)
  • 2名分5980円相当が3300円というお手頃価格
  • 主菜1品+副菜2品が30分で作れる
  • 膳料理レシピ付き
  • 食材も5日間で使い切れる
  • 配送も時間帯指定が可能
  • モニター体験後は簡単なアンケートだけ

それでは、「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で主菜1品+副菜2品の合計3品を実際に作ってみたいと思います。

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「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で3品作ってみた

ちゃんと オイシックス モニター

今回、「ちゃんとオイシックス」で作る料理は次の3品です!

今回作る主菜と副菜
  • キャベツと赤魚のアクアパッツァ(主菜)
  • じゃがいものガレット(副菜)
  • シャキ!かぼっコリーのサラダ(副菜)

キャベツと赤魚のアクアパッツァ

調理時間 約18分
オイシックスの材料 骨取り赤魚(冷凍):1パック★
キャベツ:1/4玉(約180g)
ミニトマト:1/2パック
しめじ:1/2パック★
※★マークは使い切る食材
※しめじは別の料理で1/2を使用
自分で用意する食材 塩:小さじ1/2
オリーブオイル(A):大さじ1
◎水:150ミリリットル
◎酒:50ミリリットル
◎コンソメ:小さじ1
◎塩:ひとつまみ
◎こしょう:適量
オリーブオイル(B):大さじ1/2

ちゃんと オイシックス モニター

ちゃんとオイシックス」のレシピには、★マークのように使い切る食材が記載されています。

届いた食材は1回の調理で使い切るか、1/2パックなど一部を使うのかがレシピに記載されているため、食材の分量を量ったりする手間はありません。

しかし、レシピの分量を誤ってしまうと次のレシピの時に食材が足りなくなってしまうので注意が必要です!

「キャベツと赤魚のアクアパッツァ」の使い方
  • 手順1
    赤魚を解凍する

    赤魚(冷凍)は袋のままレンジまたは流水で解凍する。
    ※前日に解凍している場合は不要になります。

    ちゃんと オイシックス モニター

  • 手順2
    アクアパッツァの下ごしらえをする

    ・キャベツは4センチ角のざく切り、ミニトマトは縦半分に切り、しめじはほぐす。
    ・赤魚はキッチンペーパーで水分を拭きとり、塩を振る。

    ちゃんと オイシックス モニター

  • 手順3
    アクアパッツァを煮る

    ・鍋にオリーブオイル(A)を熱し、赤魚の皮目を下にして入れ、中火で2分焼く。

    ちゃんと オイシックス モニター

    ・赤魚に焼き目が付いたら裏返し、キャベツ、しめじ、◎の調味料を加える。
    ・ひと煮立ちしたら、ミニトマトを加えて、ふたをして弱火で10分蒸し煮にする。
    ※キャベツは大きさにバラつきが生じることがあるので味をみて調味料を調整する。

    ちゃんと オイシックス モニター

  • 手順4
    アクアパッツァを仕上げる

    ・仕上げにオリーブオイル(B)を回しかけたら完成です。

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じゃがいものガレット

調理時間 約10分
オイシックスの材料 じゃがいも:1/2パック★
※★マークは使い切る食材
※じゃがいもは別の料理で1/2を使用
自分で用意する食材 ◆片栗粉:大さじ1
◆コンソメ:小さじ1/2
◆塩:ふたつまみ
◆こしょう:適量
◆粉チーズ:適量(お好みで)
オリーブオイル:大さじ1

ちゃんと オイシックス モニター

「じゃがいものガレット」の作り方
  • 手順1
    ガレットの下ごしらえをする

    ・じゃがいもは皮つきのまません切りにする。
    ・ボールにじゃがいもと調味料◆を入れて混ぜる。
    ※ポイント:お好みで調味料◆に粉チーズを加えても美味しくなります。

    ちゃんと オイシックス モニター

  • 手順2
    ガレットを仕上げる

    ・フライパンにオリーブオイルを熱し、平らに広げる。

    ちゃんと オイシックス モニター

    ・フライ返しで軽く押さえつけて形を整え、中火で3分、裏返して軽く押さえ、さらに3分焼く。

    ちゃんと オイシックス モニター

    ・こんがりと焼けたら、食べやすい大きさに切って完成!

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シャキ!かぼっコリーのサラダ

調理時間 約2分
オイシックスの材料 かぼっコリー:1/2パック★
フリルレタス:1/2パック
※★マークは使い切る食材
※かぼっコリーは別の料理で1/2を使用
自分で用意する食材 ◎オリーブオイル:小さじ2
◎酢:小さじ1
◎塩:ひとつまみ
◎砂糖:ふたつまみ
◎こしょう:適量

ちゃんと オイシックス モニター

「シャキ!かぼっコリーのサラダ」の作り方
  • 手順1
    かぼっコリーを薄切り、レタスはひと口大に手でちぎり、器に盛る。
  • 手順2
    小鉢に調味料◎を混ぜて、食べる直前にかけて完成

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「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で作った料理の味は?

主菜1品と副菜2品の計3品を作りましたが、調理にかかった時間は約30分でした。

レシピがあるのでレシピ通りに作れば、料理が苦手な人でもお洒落な料理3品を簡単に作ることができます。

今回作ったそれぞれの料理の味と満足度はこちらです!

キャベツと赤魚のアクアパッツァ:満足度★★★★

 

赤魚はアクアパッツァにしても煮崩れすることなく、見た目も綺麗に仕上がりました!子供は魚の骨があると嫌がって食べなくなるので、骨取り済みなのがとても助かりました。

使ってみてとても調理が楽だったので、オイシックスの赤魚は冷凍庫にストックして煮付けやムニエルも作ってみたいと思いました。

アクアパッツァを実際に食べてみると、赤魚は生臭さがなく、脂がのっていて、スープに魚のダシが出ていてとても美味しかったです。

「冷凍なので身も小さめなのかな」と期待していなかったのですが、量も2名分で160g(80gx2切れ)あり、食べ応えが十分にありました。

また、キャベツやしめじの野菜もしっかりと取れるのでとても栄養バランスのいいレシピだと思います。

じゃがいものガレット:満足度★★★★★

使うのはじゃがいもだけで、簡単に出来る時短レシピでした。

 

皮付きのまま調理が出来るので、手間がかかりませんでした!ガレットは初めて作ったのですが、もちもちしていて甘みが強く、子供も喜んで食べていました。

 

粉チーズを加えたので、味がしっかりとしていてお酒のおつまみにもオススメです。


普段作るじゃがいも料理は肉じゃが、カレー、ポテトサラダくらいなので、新しいじゃがいもレシピを覚えることができたのも良かったです。

シャキ!かぼっコリーのサラダ:満足度★★★★


フリルレタスとかぼっコリーは、緑と黄色がとても鮮やかで見た目も華やかな一品でした。

フリルレタスは苦みがなく、クセがないのでとても食べやすかったです。かぼっコリーはシャキシャキ食感で、種も皮もすべて生で食べることができました!


味は普通のかぼちゃとちょっと違い、きゅうりとかぼちゃの間のような食感と甘さで美味しく、クセになりそうです。

今回、味付けが大人向けの自家製ドレッシングで、子供は少し苦手
のようでした。そのため、試しに少し市販ドレッシングをかけてみたのですが、せっかくの野菜の味がわからなくなってしまいました。


やはり、素材を生かすにはレシピのようなシンプルドレッシングが合うと思います。

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「ちゃんとオイシックス」のモニター体験のメリット&デメリット

ちゃんとオイシックス」のモニター体験をしてみて感じたメリットとデメリットを紹介します。

メリット

  • 料理の手順や材料などが詳しくて便利
  • 材料が使い切れてフードロスがない
  • レシピ付きのため献立を考えなくて済む
  • 約30分で3品の晩ごはんが作れる
  • 料理のスキルが上がりレパートリーが増える
  • 肉や魚が冷凍なので賞味期限の心配がない
  • 配送は日時指定が可能で便利

デメリット

  • 調味料は自分で買出しに行かないと作れない
  • 時間がない人や料理が苦手な人には難易度が高い
  • 同時に3品作るのでコンロは2つ以上あった方がいい
  • 大人2名分の食材の量と献立なので1人暮らしだと余る
  • ファミリーだと献立を追加しないと足りない

「ちゃんとオイシックス」のモニター体験の感想

今回の「ちゃんとオイシックス」のレシピは洋風でしたが、5日間のレシピはバリエーションが豊かで和食、洋食、多国籍料理、揚げ物など色々お試しができるので、飽きずに料理と食事が出来るのはとても嬉しかったです。

そして、届いた食材はどれも新鮮で素材の味を楽しむことができました。

特にかぼっコリーはオイシックスでも売り切れるほどの人気商品で、初めて食べてみましたが美味しくて面白い食感でした。

赤魚のアクアパッツァ」は、一見難しそうなレシピと感じましたが、鱗や骨の処理もなく、調理方法が細かくレシピに書かれていたので失敗なく作ることができました。

また、完成品の写真が載っているので盛り付けの参考にもなり、イメージしながら作ることができました。

今回は普段あまり使わない食材ばかりでしたが、色々な食材が試せて料理のバリエーションも広がり大満足でした!

ちゃんとオイシックス」のモニター体験は3300円(税込み、送料込み)で、大人2名分の晩ごはんが5日分入っており、1食当たり660円でとてもお得感があります♪

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1人1回限りしかモニター体験はできませんが、オイシックスの食材やレシピに興味がある方にはおすすめです!

また、「ちゃんとオイシックス」の料理を作って楽しみたいと思います。

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第1位:オイシックス

今では280万人以上の利用者がいると言われている「Oisix(オイシックス)」は、新鮮な野菜や簡単に調理できるミールキットで有名な食材宅配サービスです。

有機野菜や特別栽培などを含む安心して食べられる食材や20分で主菜と副菜を作れる時短食材セットの「Kit Oisix(キットオイシックス)」は、30代以上の女性やワーキングマザー、子育てや妊娠中のママにとても人気があります。

第2位:らでぃっしゅぼーや

有機野菜や素材にこだわりがあると言われている「らでぃっしゅぼーや」は、契約している農家が全国で約2400軒もある食材宅配サービスです。

らでぃしゅぼーやは持続可能な生産活動を追求し、カラダにも環境にもやさしく、取り扱っている商品は全て農薬・飼料・添加物・栽培方法・製造方法・素材の安全性について厳しくチェックされているのでとっても安心です。

第3位:大地を守る会

「大地を守る会」は、野菜や果物は農薬を極力使わず、調味料や総菜も添加物を使わない」など食材へのこだわりが強い食材宅配サービスです。

心から安心して食べてもらいたいという思いから、国内基準より厳しい自社基準を設け厳しくチェックしており、その安全性の高さから、子育てや妊娠中のママだけでなく食にこだわりのある30代から60代の幅広い年代の女性に大変人気があります。

オイシックス オイシックス 2人暮らし お試しセット比較 ファミリー ミールキット比較 利用者別比較
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