５日分の食材とレシピが届く「ちゃんとオイシックス」のモニター体験はどんな内容なのかな？ミールキットみたいだけど、作るのは簡単なのかな？
この記事は、そんな疑問に答えます。
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験とは？
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で３品作ってみた
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で作った料理の味は？
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験のメリット&デメリット
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験の感想
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験について知りたい人
- 「ちゃんとオイシックス」のモニター体験を考えている人
- 「ちゃんとオイシックス」の料理の作り方を知りたい人
- 「ちゃんとオイシックス」の献立を知りたい人
- 「ちゃんとオイシックス」のお試しセットを注文しようか悩んでる人
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験とは？
オイシックスと言えば、旬野菜をそのまま届けてくれる食材宅配サービスで人気がありますが、そんなオイシックスが「ちゃんとオイシックス」のブランドを立ち上げて、旬野菜にレシピを付けた食材セットを販売し始めました。
２人分のレシピ付きの食材セットを３日分あるいは５日分届けてくれて、毎夕食ごとに主菜１品と副菜２品の計３品を作ることができます。
「ちゃんとオイシックス」には２つの特徴があります。
- オシャレ料理のレシピ付きで献立を考えなくてよい
- 野菜の使い回しができてフードロスがない
私自身、普段はレシピを見ながら作ることもないので、新しい料理をあまり作ることもなく、いつの間にか献立がマンネリ化していましたが、「ちゃんとオイシックス」では普段作らなようなレシピもあり、新しい献立を食卓に届けることができます。
また、野菜を買うと意外と難しいのが「野菜を使い切る」ことです。
いろんな料理に使い回してフードロスがないようにしようとしても、最終的には余ってしまい破棄することもあります。
「ちゃんとオイシックス」では、レシピ付きで使用材料の分量などもきちんと書いてあるため、フードロスなく野菜を使いきれるところがポイントです！
そんな「ちゃんとオイシックス」のモニター体験の募集があったので体験してみました！
モニター体験の内容は次の通りです！
- モニター体験セットには５日分の食材が入っている
（１食ｘ５日分） - ２名分５９８０円相当が３３００円というお手頃価格
- 主菜１品＋副菜２品が３０分で作れる
- 膳料理レシピ付き
- 食材も５日間で使い切れる
- 配送も時間帯指定が可能
- モニター体験後は簡単なアンケートだけ
それでは、「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で主菜１品＋副菜２品の合計３品を実際に作ってみたいと思います。
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で３品作ってみた
今回、「ちゃんとオイシックス」で作る料理は次の３品です！
- キャベツと赤魚のアクアパッツァ（主菜）
- じゃがいものガレット（副菜）
- シャキ！かぼっコリーのサラダ（副菜）
キャベツと赤魚のアクアパッツァ
| 調理時間 | 約１８分 |
| オイシックスの材料 | 骨取り赤魚（冷凍）：１パック★ キャベツ：１／４玉（約１８０ｇ） ミニトマト：１／２パック しめじ：１／２パック★ ※★マークは使い切る食材 ※しめじは別の料理で１／２を使用 |
| 自分で用意する食材 | 塩：小さじ１／２ オリーブオイル（Ａ）：大さじ１ ◎水：１５０ミリリットル ◎酒：５０ミリリットル ◎コンソメ：小さじ１ ◎塩：ひとつまみ ◎こしょう：適量 オリーブオイル（Ｂ）：大さじ１／２ |
「ちゃんとオイシックス」のレシピには、★マークのように使い切る食材が記載されています。
届いた食材は１回の調理で使い切るか、１／２パックなど一部を使うのかがレシピに記載されているため、食材の分量を量ったりする手間はありません。
しかし、レシピの分量を誤ってしまうと次のレシピの時に食材が足りなくなってしまうので注意が必要です！
- 手順１赤魚を解凍する
赤魚（冷凍）は袋のままレンジまたは流水で解凍する。
※前日に解凍している場合は不要になります。
- 手順２アクアパッツァの下ごしらえをする
・キャベツは４センチ角のざく切り、ミニトマトは縦半分に切り、しめじはほぐす。
・赤魚はキッチンペーパーで水分を拭きとり、塩を振る。
- 手順３アクアパッツァを煮る
・鍋にオリーブオイル（Ａ）を熱し、赤魚の皮目を下にして入れ、中火で２分焼く。
・赤魚に焼き目が付いたら裏返し、キャベツ、しめじ、◎の調味料を加える。
・ひと煮立ちしたら、ミニトマトを加えて、ふたをして弱火で１０分蒸し煮にする。
※キャベツは大きさにバラつきが生じることがあるので味をみて調味料を調整する。
- 手順４アクアパッツァを仕上げる
・仕上げにオリーブオイル（Ｂ）を回しかけたら完成です。
じゃがいものガレット
| 調理時間 | 約１０分 |
| オイシックスの材料 | じゃがいも：１／２パック★ ※★マークは使い切る食材 ※じゃがいもは別の料理で１／２を使用 |
| 自分で用意する食材 | ◆片栗粉：大さじ１ ◆コンソメ：小さじ１／２ ◆塩：ふたつまみ ◆こしょう：適量 ◆粉チーズ：適量（お好みで） オリーブオイル：大さじ１ |
- 手順１ガレットの下ごしらえをする
・じゃがいもは皮つきのまません切りにする。
・ボールにじゃがいもと調味料◆を入れて混ぜる。
※ポイント：お好みで調味料◆に粉チーズを加えても美味しくなります。
- 手順２ガレットを仕上げる
・フライパンにオリーブオイルを熱し、平らに広げる。
・フライ返しで軽く押さえつけて形を整え、中火で３分、裏返して軽く押さえ、さらに３分焼く。
・こんがりと焼けたら、食べやすい大きさに切って完成！
シャキ！かぼっコリーのサラダ
| 調理時間 | 約２分 |
| オイシックスの材料 | かぼっコリー：１／２パック★ フリルレタス：１／２パック ※★マークは使い切る食材 ※かぼっコリーは別の料理で１／２を使用 |
| 自分で用意する食材 | ◎オリーブオイル：小さじ２ ◎酢：小さじ１ ◎塩：ひとつまみ ◎砂糖：ふたつまみ ◎こしょう：適量 |
- 手順１かぼっコリーを薄切り、レタスはひと口大に手でちぎり、器に盛る。
- 手順２小鉢に調味料◎を混ぜて、食べる直前にかけて完成
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験で作った料理の味は？
主菜１品と副菜２品の計３品を作りましたが、調理にかかった時間は約３０分でした。
レシピがあるのでレシピ通りに作れば、料理が苦手な人でもお洒落な料理３品を簡単に作ることができます。
今回作ったそれぞれの料理の味と満足度はこちらです！
キャベツと赤魚のアクアパッツァ：満足度★★★★
赤魚はアクアパッツァにしても煮崩れすることなく、見た目も綺麗に仕上がりました！子供は魚の骨があると嫌がって食べなくなるので、骨取り済みなのがとても助かりました。
使ってみてとても調理が楽だったので、オイシックスの赤魚は冷凍庫にストックして煮付けやムニエルも作ってみたいと思いました。
アクアパッツァを実際に食べてみると、赤魚は生臭さがなく、脂がのっていて、スープに魚のダシが出ていてとても美味しかったです。
「冷凍なので身も小さめなのかな」と期待していなかったのですが、量も２名分で１６０ｇ（８０ｇｘ２切れ）あり、食べ応えが十分にありました。
また、キャベツやしめじの野菜もしっかりと取れるのでとても栄養バランスのいいレシピだと思います。
じゃがいものガレット：満足度★★★★★
使うのはじゃがいもだけで、簡単に出来る時短レシピでした。
皮付きのまま調理が出来るので、手間がかかりませんでした!ガレットは初めて作ったのですが、もちもちしていて甘みが強く、子供も喜んで食べていました。
粉チーズを加えたので、味がしっかりとしていてお酒のおつまみにもオススメです。
普段作るじゃがいも料理は肉じゃが、カレー、ポテトサラダくらいなので、新しいじゃがいもレシピを覚えることができたのも良かったです。
シャキ！かぼっコリーのサラダ：満足度★★★★
フリルレタスとかぼっコリーは、緑と黄色がとても鮮やかで見た目も華やかな一品でした。
フリルレタスは苦みがなく、クセがないのでとても食べやすかったです。かぼっコリーはシャキシャキ食感で、種も皮もすべて生で食べることができました！
味は普通のかぼちゃとちょっと違い、きゅうりとかぼちゃの間のような食感と甘さで美味しく、クセになりそうです。
今回、味付けが大人向けの自家製ドレッシングで、子供は少し苦手のようでした。そのため、試しに少し市販ドレッシングをかけてみたのですが、せっかくの野菜の味がわからなくなってしまいました。
やはり、素材を生かすにはレシピのようなシンプルドレッシングが合うと思います。
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験のメリット&デメリット
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験をしてみて感じたメリットとデメリットを紹介します。
メリット
- 料理の手順や材料などが詳しくて便利
- 材料が使い切れてフードロスがない
- レシピ付きのため献立を考えなくて済む
- 約３０分で３品の晩ごはんが作れる
- 料理のスキルが上がりレパートリーが増える
- 肉や魚が冷凍なので賞味期限の心配がない
- 配送は日時指定が可能で便利
デメリット
- 調味料は自分で買出しに行かないと作れない
- 時間がない人や料理が苦手な人には難易度が高い
- 同時に３品作るのでコンロは２つ以上あった方がいい
- 大人２名分の食材の量と献立なので１人暮らしだと余る
- ファミリーだと献立を追加しないと足りない
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験の感想
今回の「ちゃんとオイシックス」のレシピは洋風でしたが、５日間のレシピはバリエーションが豊かで和食、洋食、多国籍料理、揚げ物など色々お試しができるので、飽きずに料理と食事が出来るのはとても嬉しかったです。
そして、届いた食材はどれも新鮮で素材の味を楽しむことができました。
特にかぼっコリーはオイシックスでも売り切れるほどの人気商品で、初めて食べてみましたが美味しくて面白い食感でした。
「赤魚のアクアパッツァ」は、一見難しそうなレシピと感じましたが、鱗や骨の処理もなく、調理方法が細かくレシピに書かれていたので失敗なく作ることができました。
また、完成品の写真が載っているので盛り付けの参考にもなり、イメージしながら作ることができました。
今回は普段あまり使わない食材ばかりでしたが、色々な食材が試せて料理のバリエーションも広がり大満足でした！
「ちゃんとオイシックス」のモニター体験は３３００円（税込み、送料込み）で、大人２名分の晩ごはんが５日分入っており、１食当たり６６０円でとてもお得感があります♪
１人１回限りしかモニター体験はできませんが、オイシックスの食材やレシピに興味がある方にはおすすめです！
また、「ちゃんとオイシックス」の料理を作って楽しみたいと思います。
