大地を守る会の旬野菜で作るおすすめレシピ4選!作り方の手順付き

1人暮らし

大地を守る会のお試しセットを注文してみたいけど、届いた旬野菜でどんなレシピができるかな?おすすめのレシピがあったら、教えてほしい。

この記事は、そんな疑問に答えます。

本記事の内容
  • 大地を守る会のお試しセットの内容
  • 大地を守る会の旬野菜で作るおすすめレシピ4選
この記事はこんな人に向いています
  • 大地を守る会のお試しセットを注文を考えている人
  • 大地を守る会のお試しセットを注文した人
  • 大地を守る会の定期購入をしている人
  • 旬野菜を使ったおすすめレシピを知りたい人

初回お試しセットはこちら

大地を守る会のお試しセットの内容

大地を守る会のお試しセットの内容

大地を守る会のお試しセットを注文するとどんな旬野菜や食材が届くのかというと、時期により届く食材の内容は異なりますが、私が注文した際は次の食材が届きました。

大地を守る会の初回お試しセットは詳細はこちら

初回お試しセットの14品
  • 大根:1/2本
  • キャベツ:1/2個
  • 二ラ:100g
  • ズッキーニ:1本
  • きゅうり:2本(180g)
  • とうもろこし:1本
  • ミニトマト:1パック(10個)
  • えのきだけ:1パック(200g)
  • プラム:3個
  • 大地うまみこい豚スライス:150g
  • 南信州のおいしい低脂肪ヨーグルト:405g
  • かんたん白和えひじき:1パック(20g×3個)
  • 神泉豆腐:1パック(300g)
  • 平飼卵:1パック(6個)

お試しセットではこれだけの量の食材が届いて、なんと1980円(税込み&消費税込み)のお手頃価格です!

詳しくは別記事で書いていますので、読んでみてください。

それでは、届いた旬野菜と食材でおすすめレシピを作っていきたいと思います。

初回お試しセットはこちら

大地を守る会の旬野菜で作るおすすめレシピ4選

大地を守る会の旬野菜で作るおすすめレシピ4選

今回は、お試しセットで届いた旬野菜をたっぷり使った夕食にチャレンジしてみました。

炒め物、和え物、汁物、お漬物の4品を作りたいと思います。

おすすめレシピ4選
  • 神泉豆腐のひじきの白和え
  • シャキシャキ野菜炒め
  • えのきだけたっぷりお味噌汁
  • 大根の赤しそ漬け

それでは、作り方を詳しく見ていきましょう。

神泉豆腐のひじきの白和えのレシピ

調理時間 約15分
大地を守る会の材料 かんたん白和えひじき20g
神泉豆腐300g
自分で用意する食材 ニンジン1/3本
神泉豆腐のひじきの白和えの作り方
  • 手順1
    ニンジンを細かく切り、3分ほど茹でます。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順2
    豆腐の水を切ります。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順3
    豆腐をボウルに移し、かんたん白和えひじきとニンジンを入れて混ぜます。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順4
    少し置いて味が落ち着けば完成です。

    大地を守る会 レシピ

彩りを加えるためにニンジンを追加しましたが、かんたん白和えひじきと神泉豆腐だけれあれば、もっと時短で作ることができます。

初回お試しセットはこちら

シャキシャキ野菜炒めのレシピ

調理時間 約20分
大地を守る会の材料 大地うまみこい豚スライス150g
ニラ50g
えのきだけ100g
キャベツ150g
自分で用意する食材 もやし200g
シーズニングソルト:小さじ1(お好みで)
サラダ油:大さじ1
シャキシャキ野菜炒めの作り方
  • 手順1
    もやしをよく洗い、水気を切ります。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順2
    ニラ、えのきだけ、キャベツ、豚スライスを食べやすい大きさにカットします。

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

  • 手順3
    フライパンでサラダ油を熱し、豚スライスを炒めます。
    火が通ったら、お皿に取り出しておきます。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順4
    豚スライスを炒めた同じフライパンにサラダ油を足し、キャベツとニラを炒めます。キャベツとニラがしんなりとしてきたら、えのきだけを加えます。

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

  • 手順5
    えのきだけに火が通ったら、もやしを入れ、豚スライスを戻します。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順6
    もやしに火が通ったら、シーズニングソルトを振ります。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順7
    最後に味を調えたら、完成です。

    大地を守る会 レシピ

味付けにはシーズニングソルトを使いましたが、無ければマジックソルトでも代用できます。

子供がいる家庭なら焼き肉のたれでも十分楽しめると思います。

初回お試しセットはこちら

えのきだけたっぷりお味噌汁のレシピ

調理時間 約10分
大地を守る会の材料 えのきだけ(ブラウン)100g
大根1/4本
自分で用意する食材 水:800ml
顆粒和風だし:小さじ1
味噌:大さじ2

※4杯分のレシピとなります。

えのきだけたっぷりお味噌汁の作り方
  • 手順1
    大根、えのきだけを一口大にカットします。

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

  • 手順2
    鍋に湯を沸かし、顆粒和風だしと大根を入れ、ひと煮立ちさせます。大根に火が通ったら、えのきだけを追加します。

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

  • 手順3
    味噌を溶かします。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順4
    お椀に入れたら、完成です!

    大地を守る会 レシピ

シンプルなお味噌汁ですが、えのきだけをたっぷり入れたこともあって、とてもいい香りでした。

初回お試しセットはこちら

大根の赤しそ漬けのレシピ

調理時間 約20分+冷蔵庫で漬ける時間
大地を守る会の材料 大根1/4本
自分で用意する食材 しそ30g
塩:少々
大根の赤しそ漬けの作り方
  • 手順1
    大根の皮を剥き、一口大の食べやすい大きさにカットします。

    大地を守る会 レシピ

  • 手順2
    ジップロックに大根と塩を入れ、塩揉みして5分程おき、水分をしっかり絞ります。

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

  • 手順3
    ジップロックに赤しそを入れ、冷蔵庫で5時間漬けます。

    大地を守る会 レシピ

    大地を守る会 レシピ

  • 手順4
    冷蔵庫から取り出し、盛り付けたら完成です。

    大地を守る会 レシピ

今回は大根の赤しそ漬けを3日間に分けて食べましたが、個人的には2日目の漬かり具合が美味しかったです。

大地を守る会 レシピ

2日目の大根の赤しそ漬け

大地を守る会 レシピ

3日目の大根の赤しそ漬け

赤しそを使ったので、漬かり具合が濃くなっていくのがよく分かります。

初回お試しセットはこちら

大地を守る会の旬野菜を使ったレシピの感想

今回は、おすすめレシピ4品に白ご飯を炊いて、この日の夕食は大地を守る会の「旬の野菜ディナー」を楽しむことができました。

大地を守る会のお試しセット1980円(税込み&送料込み)ですが、実際は私が調べる限り、通常価格を単純に足し算していくと5000円以上相当の食材でした。

大地を守る会の初回お試しセットは詳細はこちら

価格だけ見ると高級野菜になりますが、今回旬野菜を使って料理をしてみてわかったのは、スーパーで売っている野菜とは味の濃さ新鮮さは全然違うことでした。

値段の差も納得です。

大地を守る会の野菜は有機質肥料を使った土壌で栽培され、土壌消毒剤や除草剤を使わず農薬にも頼らない野菜ばかりです。

その点でも安心して食事を楽しむことができます。

今回使わなかった食材はとうもろこしミニトマト平飼卵などがありますが、またおすすめレシピを考えて記事に書きたいと思います。

今回は、新鮮な野菜を使ってヘルシーな夕食を自宅で再現できたことにとても嬉しくなりました。

初回お試しセットはこちら

第1位:オイシックス

今では280万人以上の利用者がいると言われている「Oisix(オイシックス)」は、新鮮な野菜や簡単に調理できるミールキットで有名な食材宅配サービスです。

有機野菜や特別栽培などを含む安心して食べられる食材や20分で主菜と副菜を作れる時短食材セットの「Kit Oisix(キットオイシックス)」は、30代以上の女性やワーキングマザー、子育てや妊娠中のママにとても人気があります。

第2位:らでぃっしゅぼーや

有機野菜や素材にこだわりがあると言われている「らでぃっしゅぼーや」は、契約している農家が全国で約2400軒もある食材宅配サービスです。

らでぃしゅぼーやは持続可能な生産活動を追求し、カラダにも環境にもやさしく、取り扱っている商品は全て農薬・飼料・添加物・栽培方法・製造方法・素材の安全性について厳しくチェックされているのでとっても安心です。

第3位:大地を守る会

「大地を守る会」は、野菜や果物は農薬を極力使わず、調味料や総菜も添加物を使わない」など食材へのこだわりが強い食材宅配サービスです。

心から安心して食べてもらいたいという思いから、国内基準より厳しい自社基準を設け厳しくチェックしており、その安全性の高さから、子育てや妊娠中のママだけでなく食にこだわりのある30代から60代の幅広い年代の女性に大変人気があります。

1人暮らし 2人暮らし お試しセット比較 大地を守る会 ファミリー 妊婦さん&産後ママ 利用者別比較 オリジナルレシピ特集
スポンサーリンク
食宅ライフでラクラク生活