食材宅配サービスのヨシケイは美味しいのかな?カットミールに興味があるけど、実際どうなんだろう。体験レビューがあれば見てみたい。
この記事は、そんな疑問に答えます。
- ヨシケイは美味しい?それとも美味しくない?
- ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」の内容
- ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」を作ってみた
- ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」の味は?
- ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」のメリット&デメリット
- ヨシケイはおすすめ?
- ヨシケイの食材が美味しいか知りたい人
- ヨシケイの料理の内容を知りたい人
- ヨシケイのお試しセットについて知りたい人
- ヨシケイの食材でどんなものが作れるのか知りたい人
- ヨシケイのお試しセットを注文しようか迷っている人
ヨシケイは美味しい?それとも美味しくない?
今回、ヨシケイのお試しセットの「お試し5days Cut Meal」を体験してみて、実際にヨシケイが美味しいのか、美味しくないのかを調べてみました。
今まで「オイシックス」や「らでぃっしゅぼーや」、「大地を守る会」、「わんまいる」、「食宅便」などいろんな食材宅配サービス会社を体験してきましたが、ヨシケイは今回が初めての体験でした。
結論から言うと、ヨシケイの食材は美味しかったです。
ヨシケイの食材が美味しいと思えたポイントが3つあります。
- 味付けがしっかりしている
- 食材に工夫がある
- 食材の量にボリュームがある
ヨシケイの食材は食材の旨味はもちろん味付けがしっかりしているため、調理後に味が薄いとか濃過ぎるということはありません。
お惣菜の種類が豊富な他の食材宅配サービスのものは味付けがカロリー計算等の関係で薄かったりすることが多いので、それに比べるとヨシケイの味付けはしっかりしていました。
また、ヨシケイは食材をうまく工夫していて、今回紹介するのは「鶏じゃが」なんですが、本来は「肉じゃが」が一般的です。
少し工夫を加えることで普段食べたことのない献立になり、とても新鮮な気持ちで食べることができます。
そして、ヨシケイの食材はこれでもかというくらい食材の量が多いです。
「オイシックス」や「らでぃっしゅぼーや」は野菜の質がとても良い分、量がそこまで多くありません。
ヨシケイはこの3つのポイントで「美味しい」と思えました。
それでは、今回体験したお試しセットでどんな料理を作ったのかを紹介したいと思います。
ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」の内容
今回体験したのは、「旨塩鍋のたれで手間なし!鶏じゃが」と「海藻ともやしのさっぱり和え」の2品です。
この2品はヨシケイの「Cut Meal(カットミール)」のシリーズで3つのコンセプトを持っています。
- 肉・魚・野菜(一部)がカット済
- 包丁の使用は最大3回
- 15分以内で主菜と副菜の計2品が完成します。
食材がすでに下ごしらえをされていて、包丁やまな板もほとんど使わずに約15分で主菜と副菜の2品を作ることができる時短料理です。
それでは、「旨塩鍋のたれで手間なし!鶏じゃが」と「海藻ともやしのさっぱり和え」の具材を紹介します。
【含まれている具材】(3人用)
若鶏ムネ肉(一口カット):300g
カット野菜(ジャガイモ):400g
カット野菜(ニンジン):30g
旨塩鍋のたれ:1袋+1/2袋
鶏じゃが用の肉・野菜は国産、たれは国内製造でした。
【自分で用意する具材】
片栗粉:適量
油:大さじ2/3
水:220ml
黒こしょう(あらびき):少々
【含まれている具材】(3人用)
海藻ミックス:3g
もやし(冷蔵):150g
サニーレタス(冷蔵):適量
野菜は国産、海藻のわかめは韓国産でした。
【自分で用意する具材】
味付けポン酢:大さじ2と1/2
ごま油:小さじ2/3
それでは作ってみましょう!
ヨシケイのお試し「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」を作ってみた
ヨシケイの食材は下ごしらえがされていて、野菜などもカットされている状態で届きますが、実際に調理をするとなると心配なことは調理手順です。
食材があっても、どの食材から炒めたり、煮たりするのかというのは意外とわかりません。
しかし、ヨシケイのサービスの1つに「全てレシピ付き」というのがあり、1品ごとにレシピが付いているため、料理の苦手な人でも安心です。
そのレシピはヨシケイの公式ホームページにも掲載されています。
- 手順1鍋に油を熱して、じゃが芋・ニンジンを炒る
- 手順2たれ・水を加えて、蓋をして中火で煮る
- 手順3煮立ったら、片栗粉を薄くまぶした若鶏ムネ肉を加える
- 手順4蓋をして中火で煮、黒こしょうを振ったら完成
- 手順1海藻ミックスを水につけて戻す
- 手順2もやしを軽く洗ってラップで包み、電子レンジで加熱
※目安として500Wの電子レンジの場合、100gであれば約1分30秒 - 手順3加熱後、水気を切る
- 手順4サニーレタスを小さめにちぎる
※今回は天候の影響のためグリーンリーフではなく、サニーレタスが届きました - 手順5味付けポン酢・ごま油を合わせて、海藻ミックス・もやし・
サニーレタスを和えたら完成
「旨塩鍋のたれで手間なし!鶏じゃが」と「海藻ともやしのさっぱり和え」の2品を作ってみましたが、約20分で作ることができました。
包丁ともまな板は一度も使うことなく2品完成しました。
ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」の味は?
「旨塩鍋のたれで手間なし!鶏じゃが」は旨みとニンニクが程よく効いた塩味ベースのたれが絶妙でした。
煮物を食べているという感覚よりも鍋を食べているような感覚に近かったです。
肉じゃがと言えば牛肉か豚肉が一般的ですが、メニューを見た際に「鶏じゃが」と書いてあったため、最初は不安もありましたが、実際に食べてみると美味しくてびっくりしました。
意外に若鶏のムネ肉も肉じゃがに相性ピッタリなことがわかりました。
「海藻ともやしのさっぱり和え」はポン酢とごま油のたれがうまく絡まり美味しく食べられました。
暑い季節にはポン酢のあっさりしたサラダはぴったりで食欲を増してくれました。
1人分の栄養成分は次の通りです。
- エネルギー:353キロカロリー
- たんぱく質:23.6g
- 脂質:14.2g
- 炭水化物:32.1g
- 食塩相当量:2.3g
2品ともに白ご飯によく合う味付けだったので、今回は白ご飯とお味噌汁も用意してしまいました。
もし白ご飯1杯とお味噌汁1杯を一緒に食べた場合の合計カロリー数は約653キロカロリーとなります。
ヨシケイの「鶏じゃが&海藻ともやしのさっぱり和え」のメリット&デメリット
今回、「旨塩鍋のたれで手間なし!鶏じゃが」と「海藻ともやしのさっぱり和え」を体験してみましたが、実際に作ってみて感じたメリットとデメリットを紹介します。
メリット
- 若鶏ムネ肉は下ごしらえがされている
- 若鶏ムネ肉、じゃが芋、ニンジンは一口サイズにカットされている
- 約20分で2品作ることができる
- 包丁やまな板を使わなくて料理ができる
- 洗い物が少ない
- 生ゴミが少ない
デメリット
- サニーレタスはちぎる手間が掛かる
- 炒めたり煮たりする手間も省きたい人には不向き
- 鶏じゃがはたれを使っているため、今後同じ味の再現は難しい
- 自分で用意する調味料が多かった
ヨシケイはおすすめ?
今回、ヨシケイのお試しセットに含まれていた「旨塩鍋のたれで手間なし!鶏じゃが」と「海藻ともやしのさっぱり和え」を体験してみましたが、2品とも美味しくてとても満足しました。
それぞれの食材の消費期限は、配達日の翌日で設定されていたため、万が一、当日に仕事が早く終わらなかったり、急な用事が入っても翌日に作ることができるので、急いで当日に作らなきゃということはありませんでした。
若鶏ムネ肉や野菜は事前にカットされていて、下ごしらえがされていることや旨塩鍋のタレが付いていることで味付けも簡単にでき、とても時短になりました。
食材宅配サービスは食材がそのまま配送されるものや今回のように食材が事前にカット&下ごしらえされている「カットミール」、すでに調理されている冷凍弁当などがありますが、ヨシケイの「カットミール」は子育て中のママさんや仕事で忙しい共働き世帯、料理が苦手な人などに向いていると思います。
ヨシケイのお試しセットは5食分が含まれていて、価格は通常価格と比べると40%~50%割引になっています。
人数 | 通常価格 | お試しセット価格 |
2人用 | 6150円 | 3000円(52%割引) |
3人用 | 7870円 | 4500円(43%割引) |
4人用 | 10160円 | 6000円(41%割引) |
1食1人当たり300円という手軽に試せる価格設定です。
ヨシケイは美味しかったのでまずはお試しセットから体験してみてください。