らでぃっしゅぼーやの野菜を活かす献立!野菜ピザと桃のスムージー!

らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやの野菜を使って、みんなどんな献立を考えているんだろう?子供が野菜をたくさん食べてくれるような料理はあるのかな?

この記事は、そんな疑問に答えます。

本記事の内容
  • らでぃっしゅぼーやの野菜を使ったおすすめの献立
  • らでぃっしゅぼーやの野菜を使った献立「5種類の野菜を使った絶品ピザ」
  • らでぃっしゅぼーやの桃を使った献立「桃のヨーグルトスムージー」
  • らでぃっしゅぼーやのメリット&デメリット
  • らでぃっしゅぼーやを利用してみた感想
この記事はこんな人におすすめです
  • らでぃっしゅぼーやの野菜を使った献立を知りたい人
  • らでぃっしゅぼーやの野菜を使った料理の作り方を知りたい人
  • らでぃっしゅぼーやを利用しようか迷っている人

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らでぃっしゅぼーやの野菜を使ったおすすめの献立

食材宅配サービスには、食材がそのまま届くもの下ごしらえをした食材が届くものや、すでに調理済みのものが届くものなど、いろんな種類があります。

その中でも野菜などの食材がそのまま届くものは、届いた後にどんな料理を作るのかを考えなければなりません。

料理があまり得意ではない人にとっては、献立を考えるのも大変新鮮な野菜を活かせないのではないかと心配してしまいます。

また、上手に食材を使わないとフードロスになってしまう可能性もあり、一度の調理で複数の食材を使っていかないと野菜の消費期限がすぐに迫ってしまいます。

そんな悩みを解決するために、今回は新鮮な野菜を届けてくれるらでぃっしゅぼーやの食材を使ったおすすめの献立を紹介したいと思います。

今回、らでぃっしゅぼーやの「おまかせ野菜お試しセット」を注文して届いた食材はこちらです。

お試しセットで届いた食材
  • とうもろこし/1本(サイズ:大きめ)
  • 自根きゅうり/2本(サイズ:大きめ1本、小さめ1本)
  • ミニトマト1パック/23個入り
  • 枝豆1パック/200g
  • 小松菜
  • なす/3本(サイズ:小さめ)
  • ズッキーニ/1本(サイズ:大きめ)
  • ピーマン/3個(サイズ:小さめ)
    ※品種:ちぐさ
  • 平飼いたまご/茶色6個
  • ラーメン醤油味1食分/乾麺130g
  • 豚小間切/190g
  • 桃/2個(サイズ:大きめ)

いろんな野菜が届くので、どんな料理を作ったらいいのか迷ってしまいますね。

今回はこの中からとうもろこし、ミニトマト、枝豆、ズッキーニ、ピーマン、桃を使って次の2品を作ってみます!

5種類の野菜を使った絶品ピザ

5種類の野菜を使った絶品ピザ」は、野菜嫌いの小さい子供でもピザの上に載っている野菜なら不思議と食べてしまうおすすめの料理です。

ピザ生地はどうするの?って思うかもしれませんが、食パンを代用するのはもちろん、なんと餃子の皮でも代用ができます!

桃のヨーグルトスムージー

旬の桃とあっさりとしたヨーグルトを使った暑い時期におすすめのドリンクです!

それでは、実際に作ってみましょう!

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らでぃっしゅぼーやの野菜を使った献立「5種類の野菜を使った絶品ピザ」

「5種類の野菜を使った絶品ピザ」の作り方

まずは1品目の「5種類の野菜を使った絶品ピザ」を作っていきます。

調理時間 約40分
お試しセットからの材料 とうもろこし1/3本
ミニトマト14個
枝豆30g
ズッキーニ1/4本
ピーマン1/2個
自分で用意した材料 食パン3枚
餃子の皮30枚
ピザソース適量
モッツァレラチーズ適量
ハム9枚
オリーブオイル適量
5種類の野菜を使った絶品ピザの下準備
  • 手順1
    とうもろこしを沸騰しない程度の弱火でゆらゆら約15分茹でます。
    ぐつぐつ沸騰させながら茹でるよりも、弱火で茹でることで香りと甘みが引き立ちます。

  • 手順2
    茹であがったら水気を切り、触れる温度になるまで冷まします。

  • 手順3
    とうもろこしの実を外します。

  • 手順4
    枝豆を中火で約4分茹でます。

  • 手順5
    茹であがったら水気を切り、触れる温度になるまで冷まします。

  • 手順6
    枝豆の実を外します。

  • 手順7
    ズッキーニを輪切り、ピーマンを小さめにカットし、軽く湯通しします。
  • 手順8
    ミニトマトは1/4サイズにカット、ハムは短冊切りにしておきます。

ここまでできれば、下準備は一通り完了です。

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次はピザを焼いていくのですが、ピザ生地には「食パン」と「餃子の皮」を使います。

作り方は3パターンあるので、それぞれ紹介したいと思います。

  1. 子供たち用のピザトーストの作り方
  2. フライパンを使った餃子の皮ピザの作り方
  3. ホットプレートで作る餃子の皮ピザの作り方

どの方法もとても簡単で、もちろんピザの味はどれも絶品です!

それでは、1つずつ見ていきましょう。

★子供たち用のピザトーストの作り方★
  • 手順1
    食パンにピザソースを満遍なく塗り、ミニトマトとハムを乗せ、
    最後にモッツァレラチーズを乗せます。

  • 手順2
    オーブントースターに入れて、モッツァレラチーズが溶ける程度まで焼きます。
    ※目安として1000Wのオーブントースターの場合、約4分30秒

  • 手順3
    あっという間に完成です!
フライパンを使った餃子の皮ピザの作り方★
  • 手順1
    フライパンにオリーブオイルを引き、餃子の皮を12枚重なるように並べます。

  • 手順2
    ピザソースを満遍なく塗り、とうもろこし、ミニトマト、枝豆、ピーマンとハムを乗せ、
    最後にモッツァレラチーズを乗せます。

  • 手順3
    中火で約4分、モッツァレラチーズが溶ける程度まで焼きます。

  • 手順4
    少し火を弱め、餃子の皮がパリッとするまで焼きます。
  • 手順5
    食べやすい大きさにカットして完成です。

★ホットプレートで作る餃子の皮ピザの作り方★
  • 手順1
    プレートにオリーブオイルを引き、餃子の皮を1枚1枚重ならないように並べて、ピザソースを満遍なく塗ります。

  • 手順2
    とうもろこし、ミニトマト、枝豆、ズッキーニとハムを乗せ、
    最後にモッツァレラチーズを乗せます。

  • 手順3
    温度設定を200℃にセットし、野菜に火が通るまで焼きます。

  • 手順4
    温度設定を140℃まで弱め、モッツァレラチーズが溶ける程度まで待ちます。

  • 手順5
    温度設定を「保温」にセットして、餃子の皮がパリッとしたら完成です。

あっという間に「5種類の野菜を使った絶品ピザ」が完成しました。

ホットプレートで焼く際には、子供たちと一緒に具材をのせたりできるので楽しみながら作ることができました。

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「5種類の野菜を使った絶品ピザ」の味は?

今回は5種類の野菜を使って、食パンや餃子の皮を使いピザを作ってみました。

下準備などに少し時間がかかりましたが、野菜が多かった分、たくさんピザを作ることができました。

ピザ生地に餃子の皮を使うのは本当におすすめなので、是非一度使ってみてください。

5種類の野菜の中でも今回一番気に入ったのはズッキーニです!

焼きたてのお芋のようなホクホクとした食感を楽しむことができました。それも無農薬で育てられた新鮮なズッキーニだからこそ、味わえたのだと思います。

また枝豆をピザの具材として使ってみたのは初めてでしたが、これも大正解でした

枝豆をおつまみとして食べる時は塩茹でしますが、枝豆の本来の味を楽しめるように塩を使わず茹でてみました。

実際に食べてみると枝豆の甘みを感じることができたので、今回のピザにもとても合いました。

今回ハムを別に用意しましたが、大人用ならベーコンやサラミ、子供用ならツナを使っても野菜と一緒に美味しく食べられると思います。

らでぃっしゅぼーやの桃を使った献立「桃のヨーグルトスムージー」

「桃のヨーグルトスムージー」の作り方

続いて、2品目の「桃のヨーグルトスムージー」を作っていきます。

調理時間 約10分
お試しセットからの材料 桃1個
自分で用意した材料 無糖ヨーグルト100g
ハチミツ適量
氷6個
エディブルフラワー適量

※今回のお試しセットの中に「エディブルフラワー」がプレゼントとして入っていました。

「桃のヨーグルトスムージー」の作り方
  • 手順1
    桃の皮を剥き、果実は一口大にカットします。

  • 手順2
    ミキサーに桃、無糖ヨーグルト、ハチミツ、氷を入れ、ミキサーのスイッチを入れる。

  • 手順3
    7~8秒ミキサーの刃を回転させます。
  • 手順3
    固形物がなくなっているを確認し、エディブルフラワーを盛り付けたら完成です。

桃のヨーグルトスムージー」は、ミキサーがあればあっという間にできてしまいます。

もしミキサーがなければ、桃を小さくカットしてヨーグルトに入れて、ハチミツで甘みを出せば、美味しいデザートが1品作ることができます。

「桃のヨーグルトスムージー」の味は?

桃のヨーグルトスムージー」を作る際、ミキサーに入れる前に桃を一口食べてみたら、噛んだ瞬間に果汁がじゅわーと口の中に広がり、ヨーグルトスムージーにしなくても十分な美味しさがありました。

私はスムージーが好きでよく作るのですが、普段はバナナやイチゴなどのベリー系ばのフルーツをよく使います。

缶詰めの黄桃で一度作ったことはありましたが、生の桃でのスムージーは初挑戦でした。

桃のヨーグルトスムージー」はあっさりしたのどごしで、後から桃の香り口の中に広がります。

食欲が落ちる夏にはヨーグルトスムージーはおすすめです。

ハチミツが自宅になければ、ガムシロップもしくは加糖ヨーグルトでも代用が出来ます。

真夏にもっと冷たいのが食べたい時は、桃を皮を剥いた状態で凍らせておいて、ミキサーをかける直前に取り出して使えばヒンヤリした食感が楽しめます。

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らでぃっしゅぼーやのメリット&デメリット

今回、らでぃっしゅぼーやの野菜と桃を使ってオリジナルの献立を作ってみましたが、メリットとデメリットについて紹介したいと思います。

メリット

  • 野菜が新鮮で味が濃く美味しい
  • 野菜が生の状態で食べても甘みが強い
  • 自宅にいながらこだわり食材が使える
  • 一度に複数の野菜が届くので献立バリエーションが増える
  • 野菜を多くとれるので食生活が改善する

デメリット

  • レシピがないので献立を自分で考える必要がある
  • 調味料が家にないと料理できない
  • 食材がそのまま届くため料理が苦手な人には大変
  • 届くまでどんな野菜か分からないため事前の準備ができない
  • 時短料理を求めている人には不向き

らでぃっしゅぼーやを利用してみた感想

今回はらでぃっしゅぼーやのお試しセットに入っていたとうもろこし・ミニトマト・枝豆・ズッキーニ・ピーマン・桃を使って2品作ってみました。

ミニトマトと桃は調理しないでも 十分に素材の良さを感じられる新鮮さでした。

普段は仕事で忙しくて時短や簡単に作れる献立ばかりになってしまいがちですが、野菜がたくさん揃っているからこそできる献立を考えることができます。

また、野菜が新鮮なので味付けも薄めにしておくと、野菜本来の味を楽しむことができます。

らでぃっしゅぼーやの野菜はスーパーの野菜とは新鮮さや味の濃さ、野菜個々の大きさが全然違うので、一度その違いを体験してみてください。

お試しセットなら初回限定ですが1980円(税込み、送料込み)というお手頃価格で体験することができます。

お試しセットの内容はこちらから

今回は2品作りましたが、まだまだ今回届いた野菜は残っているので他にも献立を考えてみたいと思います。

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第1位:オイシックス

今では280万人以上の利用者がいると言われている「Oisix(オイシックス)」は、新鮮な野菜や簡単に調理できるミールキットで有名な食材宅配サービスです。

有機野菜や特別栽培などを含む安心して食べられる食材や20分で主菜と副菜を作れる時短食材セットの「Kit Oisix(キットオイシックス)」は、30代以上の女性やワーキングマザー、子育てや妊娠中のママにとても人気があります。

第2位:らでぃっしゅぼーや

有機野菜や素材にこだわりがあると言われている「らでぃっしゅぼーや」は、契約している農家が全国で約2400軒もある食材宅配サービスです。

らでぃしゅぼーやは持続可能な生産活動を追求し、カラダにも環境にもやさしく、取り扱っている商品は全て農薬・飼料・添加物・栽培方法・製造方法・素材の安全性について厳しくチェックされているのでとっても安心です。

第3位:大地を守る会

「大地を守る会」は、野菜や果物は農薬を極力使わず、調味料や総菜も添加物を使わない」など食材へのこだわりが強い食材宅配サービスです。

心から安心して食べてもらいたいという思いから、国内基準より厳しい自社基準を設け厳しくチェックしており、その安全性の高さから、子育てや妊娠中のママだけでなく食にこだわりのある30代から60代の幅広い年代の女性に大変人気があります。

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